Clik here to view.
The Grand, Amsterdam
Een mooie mix van historie en culinair genot Lisa Goeman-Borgesius, Quinten Lange, Aurélien Poirot, The Grand, Amsterdam In dit in vaderlandslievend oranje linnen gebonden boek krijg je eigenlijk twee...
View ArticleClik here to view.
De verstandige kok
Heerlijke gerechten uit de Gouden Eeuw Marleen Willebrands, De verstandige kok. De rijke keuken van de Gouden Eeuw De Gouden Eeuw heeft in Nederland slechts één gedrukt kookboekje opgeleverd, dat...
View ArticleClik here to view.
Puur Zeeland
De Zeeuwse keuken mag er zijn Quinten Lange, Puur zeeland. De Zeeuwse keuken van Sergio Herman Een ode aan de provincie Zeeland, in woord, smaak en beeld. De geschiedenis van de provincie wordt kort...
View ArticleClik here to view.
Alleen de geur blijft hangen
Prachtig, inspirerend boek Carolina Verhoeven, Alleen de geur blijft hangen. Herinneringen aan een eetmoment Dit boek, verschenen in 2006 ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van het Culinair...
View ArticleClik here to view.
Betzy’s kookboek. Recepten van en door Vlielanders
Voor het perfecte ‘Vlielandgevoel’ Marian Douma, Betzy’s kookboek. Recepten van en door Vlielanders De ondertitel is duidelijk: in dit boek staan recepten verzameld die door bewoners van het...
View ArticleClik here to view.
Kookboek van Nederlands-Indië
Uit het koloniale verleden Karen Groeneveld en Marleen Willebrands, Kookboek van Nederlands-Indië Indonesië is al meer dan zeventig jaar een zelfstandige republiek. Maar vanaf de zeventiende tot...
View Article